En esta época, previa la navidad, en Croacia (principalmente en Zagreb) se acostumbra sembrar semillas de trigo božićna pšenica el día de Santa Lucía, 13 de diciembre, para que el día de nochebuena se pueda armar un adorno vivo de hojas de trigo y velas que simboliza la nueva vida, el nuevo ciclo tras el nacimiento de Jesús.
Esta tradición es muy simple y entretenida de hacer en familia. En un recipiente bajo, poco profundo se
plantan semillas de trigo y se riegan 3 veces por semana hasta la semana de navidad.
Para esa fecha las hojas tendrán un alto aproximado de 10 centímetros. En ese momento se envuelve el pasto con una cinta tricolor (blanco, azul y rojo, como la bandera croata) y se pone al centro una vela, la cual se enciende la noche del 23 de diciembre, durante la cena de nochebuena.
Recordemos que en Croacia, esta época es invierno y por tanto un arreglo natural en verde no sólo trae alegría al entorno nevado sino también esperanza... la misma que ponemos en el nacimiento de Jesús.
Extraído de Barrio Croata
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