Recetas de Croacia: Hoy, Medialunitas de Nuez (Kiflice od Oraha)

Medialunitas de Nuez (Kiflice od Oraha)

Ingredientes:
*350 grs. de Harina
*100 grs. de Manteca
*100 grs. de Nueces Molidas
*80 grs. de Azúcar

*1 Clara sin batir

Preparación:
Colocar la harina en un recipiente grande y agregar la manteca fría en trocitos. Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa. Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar hasta formar una masa homogénea.
Dejar descansar e la heladera.
Armar medialunas chicas y colocarlas sobre una placa enmantecada.
Hornear hasta que las medialunitas obtengan un color apenas dorado.
Espolvorear con azúcar impalpable